Sacla participe au webinaire « taste the future »
Saclà diffuse et promeut le développement durable
AmCham Italie, la Confédération américaine de l’industrie, qui compte plus de trois millions d’entreprises membres, affiliée à la Chambre de commerce américaine de Washington D.C., a organisé une série de réunions appelées « Walk The Talk ». C’est une véritable table ronde qui réunit les protagonistes les plus influents de notre époque, les représentants de la communauté d’affaires italo-américaine, les dirigeants d’importantes entreprises en Italie.
L’objectif est de favoriser les relations économiques et culturelles entre les États-Unis et l’Italie en promouvant des discussions de haut niveau sur les grandes questions d’actualité, telles que l’économie, l’innovation et la coopération internationale.
Le webinaire
Dans le rendez-vous en ligne du 13 octobre 2020 « Taste the Future : Trends in Food Sustainability & Possible Scenarios after Covid-19« , Chiara Ercole, PDG de notre entreprise, a participé, en apportant des réflexions sur le secteur agroalimentaire liées non seulement à la diffusion du COVID-19 mais aussi à la durabilité et à la sécurité de la chaîne d’approvisionnement.
Chiara Ercole a notamment souligné tout ce que la société a fait et fait chaque jour pour réduire son impact sur l’environnement, tout en lançant des initiatives visant à sensibiliser la communauté aux questions de durabilité et de lutte contre le gaspillage. Ces deux questions sont devenues le point central de la campagne #ThanksPlanet, dont le succès démontre que les gens sont de plus en plus enclins « […] à trouver dans les marques qu’ils choisissent et dans les produits de consommation qu’ils achètent une valeur qui les aide également à contribuer au bien-être de la planète par leurs achats ».
Les scénarios post-pandémiques possibles se traduisent par des choix d’achat plus responsables liés, avant tout, aux aspects hygiéniques et sanitaires de la consommation alimentaire. Dans ce sens, nous avons par exemple constaté une augmentation des produits en portions individuelles ou des solutions plastiques jetables. Chiara Ercole a ensuite attiré l’attention sur le rôle du plastique dans l’avenir immédiat, en s’interrogeant sur la manière dont ce matériau peut être remplacé ou amélioré à mesure que les technologies d’emballage progressent.
