Sacla respecte le protocole EMAS (eco-management and audit scheme)
Notre engagement durable
Depuis 2010, Saclà a adhéré volontairement au protocole SGE (Système de Gestion Environnementale). C’est un système qui valide l’amélioration continue de la performance environnementale des organisations membres par le biais de règlements et d’évaluations périodiques.
En particulier, notre entreprise s’engage à :
RÉDUIRE LA QUANTITÉ DE CARBONE
Grâce à la mise en place de sources d’énergie renouvelables (comme les panneaux solaires, les systèmes de récupération de chaleur, etc.) qui limitent la consommation d’énergie et le gaspillage.
RÉDUIRE LA QUANTITÉ DE DÉCHETS
Promouvoir le recyclage et optimiser les processus de production pour éviter les déchets inutiles : Saclà sépare les déchets en 36 catégories différentes, ce qui limite considérablement la mise en décharge.
RÉDUIRE L’IMPACT ENVIRONNEMENTAL DES EMBALLAGES
Saclà a éliminé tous les emballages superflus et réduit l’épaisseur et la taille des étiquettes et des plateaux pour consommer le moins de papier possible. Pour les emballages, les matériaux recyclables sont privilégiés dans la mesure du possible.
RÉDUIRE LES ÉMISSIONS LIÉES AU TRANSPORT
Dans la mesure du possible, Saclà utilise le transport ferroviaire et maritime pour acheminer ses produits. Le nouveau site de Castello d’Annone a permis d’optimiser tous les aspects de la logistique et d’améliorer la fonctionnalité et l’impact environnemental en centralisant les opérations. En outre, Saclà s’efforce de privilégier des fournisseurs italiens pour ses matières premières afin de réduire le nombre de kilomètres parcourus.
RÉDUIRE LA CONSOMMATION D’EAU
Saclà a amélioré le système de lavage des légumes et les systèmes de nettoyage des différentes lignes, de sorte qu’en un an seulement, une énorme économie d’eau a été réalisée.
Le système de gestion environnementale
Conformément aux exigences du SGE (Système de Gestion Environnementale), ou EMS en anglais (Environmental Management System), la certification UNI EN ISO 14001:2015 est délivrée, ce qui déclenche un mécanisme vertueux pour vérifier et améliorer constamment le système de gestion environnementale de l’entreprise à chaque niveau de production et de logistique. En adhérant à cette norme dès 2010, Saclà démontre son engagement à mettre en avant la question de la protection de l’environnement avant le regain d’intérêt actuel.
