Saclà soutient la banque alimentaire
Le projet #IMercolediAntiSpreco (Mercredi anti-gaspillage) pour
faciliter l'accès à la nourriture</h2
L’engagement de Saclà se poursuit à travers le projet #IMercolediAntispreco (Mercredi anti-gaspillage) dédié à la sensibilisation contre le gaspillage alimentaire en collaboration avec la Banque Alimentaire. Organisme qui, depuis 1989, récupère les aliments et les surplus alimentaires pour les distribuer à des structures qui aident les personnes et les familles en difficulté sur tout le territoire.
C’est avec ce même objectif en tête que Saclà poursuit depuis des années non seulement des initiatives de durabilité environnementale mais aussi des actions concrètes et tangibles envers ceux qui ont le plus besoin de soutien et de solidarité.
#IMercolediAntispreco (Mercredi anti-gaspillage) est la première série sociale en direct qui vise à faire don de 150 000 repas en atteignant 15 000 vues obtenues lors des diffusions en direct sur le profil Instagram de Saclà.
Un mois et plus de rendez-vous, une équipe de 6 créateurs, 150 000 repas à offrir
Pendant les émissions en direct, les principaux créateurs et blogueurs culinaires membres de l’association italienne ont tour à tour montré des recettes, des plats surprises et des secrets pour vider le réfrigérateur afin de partager les bonnes habitudes anti-gaspillage dans la cuisine. Live après live, un compteur informait la communauté du nombre de vues atteint. Les protagonistes de la table sont les produits Saclà, nés il y a plus de 80 ans avec l’idée de préserver l’authenticité des légumes excédentaires pour les rendre disponibles toute l’année.
Les évènements en direct ont eu lieu du 29 septembre au 3 novembre 2021.
Les recettes « frigo vide »
BURGER VEGETARIEN AVEC DES CORNICHONS AIGRES-DOUX ET DES OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES
Recette élaborée par Stella Bellomo.
Gnocchi de pain et pommes de terre aux artichauts et olives noires dénoyautées
Recette élaborée par Anna Attanasio.
Pancakes salés aux brocolis, crème de lentilles et crumble de pain aux olives
Recette élaborée par Alessia Aloe.
Boulettes de pain et légumes variés avec des pétales d’oignon et guacamol
Recette élaborée par Sofia Fabiani.
#ÈPerTuttiÈSaclà #ThanksPlanet #Saclà #BancoAlimentare
Les résultats de la campagne
Ayant atteint, et largement dépassé, l’objectif de 15 000 vues en direct, Saclà a fait don à la Banque Alimentaire d’une contribution économique pour récupérer et distribuer des aliments équivalant à 150 000 repas qui, grâce aux organisations caritatives impliquées, sont arrivés sur la table de nombreuses personnes et familles en difficulté (l’équivalent d’un repas correspond à 500 g d’aliments selon l’estimation adoptée par la Fédération européenne des banques alimentaires).
Sur les réseaux sociaux, en outre, la campagne a généré un total de 125 000 interactions et a attiré 1 million de lecteurs rien qu’en consultant les articles de presse publiés dans les journaux en ligne nationaux et locaux.
